ლექსიკონი
განმარტება
ხორცის, თევზის ან ბოსტნეულის სპეციალურ სითხეში (მარინადში) გაჟღენთვა, რათა მან გემო და არომატი შეიძინოს და უფრო რბილი გახდეს. ეს პროცესი ხშირად გულისხმობს სანელებლების, ძმრის, ზეთის ან სხვა მჟავე ინგრედიენტების გამოყენებას.
განახლებულია: · AI-ით გენერირებული
პრაქტიკა
გამოყენების მაგალითი
"ქათმის ხორცის დამარინადება სანელებლებით და ლიმონის წვენით გრილზე შეწვამდე აუცილებელია."
სემანტიკა
სინონიმები
ნავიგაცია
მსგავსი სიტყვები (დ)
