ზემფირას

ზემფირა (საფრანგეთიდან მომდინარე) არის ტკბილეული, რომელიც მზადდება კვერცხის ცილის, შაქრისა და ხილის ან კენკრის პიურესგან. მას აქვს ჰაეროვანი, ფუმფულა ტექსტურა და ხშირად მზადდება სხვადასხვა ფერისა და არომატის.

მარშმელოუ, პასტელი

ბავშვებს ძალიან უყვართ ზემფირა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ხილის არომატით არის გაჯერებული.