ლექსიკონი
განმარტება
ცომის ან სხვა მასის ხელით ან მოწყობილობით დამუშავება, რათა გახდეს ერთგვაროვანი, ელასტიური და ჰაეროვანი. ეს პროცესი აუცილებელია პურის, ნამცხვრების და სხვა საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებისთვის.
პრაქტიკა
გამოყენების მაგალითი
"პურის ცხობისთვის ცომის ზელვა დიდ ოსტატობას მოითხოვს."
სემანტიკა
სინონიმები
ნავიგაცია
მსგავსი სიტყვები (ზ)