ლექსიკონი
განმარტება
ზაფრანა (სამეცნიერო სახელწოდება: Crocus sativus) არის იისფერი ყვავილი, რომლის დეჰიდრატირებული დედოფლები გამოიყენება როგორც სანელებელი, საკვების საღებავი და ტრადიციული მედიცინის ინგრედიენტი. მას აქვს ძლიერი, დამახასიათებელი არომატი და გემო.
პრაქტიკა
გამოყენების მაგალითი
"ქართულ სამზარეულოში ზაფრანა ხშირად გამოიყენება ფლავსა და სხვა კერძებში, რათა მათ განსაკუთრებული ფერი და არომატი მისცეს."
ნავიგაცია
მსგავსი სიტყვები (ზ)