ლექსიკონი
განმარტება
ბიზე არის მსუბუქი, ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება შაქრითა და კვერცხის ცილით. ცილას თქვეფენ შაქართან ერთად, სანამ არ მიიღება მკვრივი, პრიალა მასა, შემდეგ აცხობენ დაბალ ტემპერატურაზე, რათა მიიღოს ხრაშუნა ტექსტურა. ხშირად გამოიყენება ნამცხვრების, ტორტებისა და სხვა დესერტების გასაფორმებლად ან ცალკე დესერტად.
პრაქტიკა
გამოყენების მაგალითი
"დედამ უგემრიელესი ლიმონის ტორტი გამოაცხო, რომელსაც ზემოდან ბიზე ჰქონდა მოყრილი."
ნავიგაცია
მსგავსი სიტყვები (ბ)