აჯიკა
განმარტება
აჯიკა არის ტრადიციული ქართული და აფხაზური ცხარე საკმაზი ან სოუსი, რომელიც მზადდება წითელი წიწაკისგან, ნივრისგან, სხვადასხვა სურნელოვანი მწვანილისა და სანელებლებისგან (მაგალითად, ქინძი, უცხო სუნელი), მარილისგან. მას ახასიათებს პიკანტური, მძაფრი და ცხარე გემო და ფართოდ გამოიყენება ხორცის, თევზის, ბოსტნეულის კერძების შესანელებლად ან როგორც საწებელი.
გამოყენების მაგალითები
„ქართულ სამზარეულოში აჯიკა ხორცის კერძების განუყოფელი დანამატია.“
სინონიმები — აჯიკა
აჯიკა ინგლისურად
adjika
ხშირად დასმული კითხვები: აჯიკა
რა არის „აჯიკა“?
აჯიკა არის ტრადიციული ქართული და აფხაზური ცხარე საკმაზი ან სოუსი, რომელიც მზადდება წითელი წიწაკისგან, ნივრისგან, სხვადასხვა სურნელოვანი მწვანილისა და სანელებლებისგან (მაგალითად, ქინძი, უცხო სუნელი), მარილისგან. მას ახასიათებს პიკანტური, მძაფრი და ცხარე გემო და ფართოდ გამოიყენება ხორცის, თევზის, ბოსტნეულის კერძების შესანელებლად ან როგორც საწებელი.
„აჯიკა“ — სინონიმები: რა სიტყვებით შეიძლება ჩანაცვლდეს?
ცხარე სოუსი, პიკანტური საკმაზი, ქართული სანელებელი
როგორ გამოვიყენოთ „აჯიკა“ წინადადებაში?
ქართულ სამზარეულოში აჯიკა ხორცის კერძების განუყოფელი დანამატია.
მსგავსი სიტყვები (ა)
