ბულანჟეს
განმარტება
"ბულანჟეს" (ფრანგ. Boulangère) აღნიშნავს ფრანგული სამზარეულოს კერძის, კონკრეტულად კი კარტოფილის მომზადების სტილს. ეს არის თხლად დაჭრილი კარტოფილი, რომელიც ხახვთან და ბულიონთან ერთად ცხვება ღუმელში, ხშირად შემწვარი ხორცის გარნირად გამოიყენება. სახელწოდება მომდინარეობს ფრანგული გვარიდან "Boulanger", რაც ქართულად "მცხობელს" ნიშნავს.
გამოყენების მაგალითები
„მთავარ კერძად შემწვარი ღორის ხორცი გვქონდა, გარნირად კი ბულანჟეს კარტოფილი მოვამზადეთ.“
სინონიმები — ბულანჟეს
- სინონიმები
- ბულანჟერული კარტოფილიკარტოფილი ბულანჟერულად
ხშირად დასმული კითხვები: ბულანჟეს
რა არის „ბულანჟეს“?
"ბულანჟეს" (ფრანგ. Boulangère) აღნიშნავს ფრანგული სამზარეულოს კერძის, კონკრეტულად კი კარტოფილის მომზადების სტილს. ეს არის თხლად დაჭრილი კარტოფილი, რომელიც ხახვთან და ბულიონთან ერთად ცხვება ღუმელში, ხშირად შემწვარი ხორცის გარნირად გამოიყენება. სახელწოდება მომდინარეობს ფრანგული გვარიდან "Boulanger", რაც ქართულად "მცხობელს" ნიშნავს.
„ბულანჟეს“ — სინონიმები: რა სიტყვებით შეიძლება ჩანაცვლდეს?
ბულანჟერული კარტოფილი, კარტოფილი ბულანჟერულად
როგორ გამოვიყენოთ „ბულანჟეს“ წინადადებაში?
მთავარ კერძად შემწვარი ღორის ხორცი გვქონდა, გარნირად კი ბულანჟეს კარტოფილი მოვამზადეთ.
მსგავსი სიტყვები (ბ)
